本文通过实地调研与 Google 地图扫描展开案例分析,发现南风古灶陶瓷工业遗址景区经历核心资源景区化—旅游景区品牌化—资源景区创意园区化—创意园区中心平台化的过程,逐渐成为佛山陶瓷产业转型升级发展的文化体验中心 + 高端服务平台,可为其他城市或区域文创业、工业、商业、旅游休闲业的融合集聚提供有益启示。
一、前言
在体验经济背景下,工业、商业、文化创意业与旅游休闲业呈现融合发展趋势,以工业遗址为基础、工业遗址景观为核心的景区不但可成为城市或区域的旅游休闲中心,而且可进一步以此为平台构建城市或区域的科技创新、文化创意中心,乃至高端的城市综合服务中心特别是产业服务中心,从而延伸区域产业价值链,促进工业、商业、旅游、文化深度融合集聚。佛山南风古灶国际创意园即为典型代表。
二、实际案例模式研究
有关价值链研究主要集中在企业、产业、全球价值链三个层面,对区域产业价值链关注不够; 有关产业转型升级研究,主要集中在价值链优化、价值增值、价值环节优化配置和产业层次、产业集群升级等方面,对休闲体验经济趋势下产业价值链面临体验延伸、体验增值、体验价值链创新重构关注不足,值得学界进一步深入探究。
在服务经济、体验经济时代,区域产业集群之产业价值链面临服务升级,特别是体验服务升级。如融入旅游休闲体验元素,依托产业文化资源、科技资源形成工业旅游休闲中心,以及“微笑曲线”的前端服务( 科创、文创、设计) 与后端服务( 展销、物流、售后、行业中介服务) 中心,将生产环节( 采购、加工、包装)向周围地区分散,构建“旅游休闲 中 心 + 产 业 服 务 中 心+ 周围生产基地”的区域产业集群模式( 如图1 ) ,佛山陶瓷产业即为一例。
南风古灶被开发为旅游景区成为佛山市核心旅游品牌以及佛山市区域产业品牌,主要表现在以下方面。
核心资源景区化:
南风古灶在 20 世纪 90 年代由遗迹遗址类资源建成景观类景区,以游览参观为主,功能单一、影响力较弱。2001 年晋级为全国重点文物保护单位后,佛山市将其作为文化旅游重点项目进行全面开发,并连同林家厅、高庙偏厅等两个省级文物保护单位于 2010 年成功申报国家4A 级景区———南风古灶景区。景区以南风古灶为核心,周边环绕建设陶艺生态公园、武术、剪纸等传统民间艺术的中国传统文化艺术区,重修古寮场、明清古建筑群等场地,打造专门销售各种陶瓷艺术品的公仔街,首创绵延几十公里的“百万梦想墙”,形成集游览观光、陶瓷生产、艺术研习、产业研讨、休闲购物等于一体的综合型旅游休闲区。
旅游景区品牌化:
南风古灶景区首先通过强化其物质价值初步塑造品牌。其次,提升南风古灶的概念价值。第三,通过营造浓郁的岭南文化风情和陶瓷文化氛围形成游客对南风古灶陶瓷文化旅游的认知和感受,构建景区的感觉价值。
资源景区创意园区化:
佛山陶瓷文化创意园区占地 66. 67平方公里。成为佛山集陶瓷文化艺术会议、展览、交易,陶瓷研发制作,观光旅游,休闲购物,文化创意等产业等为一体的全产业服务中心、创意设计中心、展销中心和信息传播中心、技术交流之心,佛山陶瓷产业链微笑曲线两端高附加值产业格局逐步成型 。(如图2)
创意园区中心平台化:
南风古灶创意园成功的关键在于为相关产业搭建平台,该平台既是城市转型、产业升级的平台,也是旅游休闲、文化创意和产业整合的平台。“1506 创意城”已形成了四种类型的产业集聚(如 图 3) : 第一类集聚产业是陶文化产业及陶瓷产业。第二类集聚产业为服装业。第三类集聚产业是生产性服务业。
综上所述,南风古灶在“资源景区化→景区品牌化→资源景区创意园区化→创意园区中心平台化”的过程中形成了基于南风古灶工业遗址资源景区的工业、商业、文化、旅游产业融合集聚发展模式。
政策保障
①紧扣国家政策,科学规划引导。
②整合资源,构建共享平台。
③积极合理开发旅游用地资源。
④严格把关项目审批,积极引进优质项目。
四、结论与启示
①创意园的发展经历了四个阶段: 资源景区化、景区品牌化、资源景区创意园区化、创意园区中心平台化。这四个阶段既是一个由封闭( 景区) 走向开放( 游憩园区、产业园区) 的过程,也是一个产业价值链构造和延伸的过程。
②创意园形成了两大模式。一是基于“吸引物 + 商业购买”体验式商业模式,打造文化体验中心; 二是基于区域产业价值链微笑曲线,形成“中心平台+ 外围工厂”创意型园区模式,打造区域产业高端服务平台。
③工业遗址创意园区化转型升级动力。一方面在于核心品牌的溢出效应,即受品牌价值延伸—溢价机制驱动; 另一方面则受成本—效益约束机制影响。
一个城市或区域的工业遗址、工业景观类资源景区不仅能成为旅游休闲中心,还可以以此为平台建设文创旅游产业园区,构建科技创新、文化创意中心乃至高端服务中心,从而延伸区域产业价值链,促进工业、商业、旅游、文化的深度融合集聚。一个城市或区域的工业遗址、工业景观类资源景区不仅能成为旅游休闲中心,还可以以此为平台建设文创旅游产业园区,构建科技创新、文化创意中心乃至高端服务中心,从而延伸区域产业价值链,促进工业、商业、旅游、文化的深度融合集聚。
本篇文章以实际案例定性地分析了南风古灶陶瓷工业遗址景区文创园的转型升级体现,核心资源景区化—旅游景区品牌化—资源景区创意园区化—创意园区中心平台化的过程值得很多文创园借鉴。(来源:同济发展研究院)
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